Да помогнем на Мишо да проходи

Сладко от горски ягоди

15/06/2009
Приготвяне
Готвене
Общо
Изпрати Сладко от горски ягоди
до име:
до имейл:
от име:
от имейл:
Прати
Статистика
  • Споделяния
  • Харесвания
  • Преглеждания общо15 041
  • Преглеждания за месеца392
  • Преглеждания за седмицата11
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг4,5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • ягоди - 1 кг
  • захар - 2 кг.
  • вода - 300 мл.
  • винена киселина - 2 ч. л.
Сготви+2 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта

Приготвяне на Сладко от горски ягоди

Ягодите се почистват внимателно и се измиват с вода, в която е разтворена винена киселина ( на 1 л. вода – 20 гр. киселина). Към измитите ягоди се прибавя захарта и водата и се вари, първоначално на слаб, а след това на силен огън до необходимата гъстота на сиропа. Пяната непрекъснато се обира.

Няколко минути преди свалянето от огъня се прибавя винената киселина. Свареното сладко се оставя да изстине и се налива в буркани.
[подобни рецепти тук]

  • Google+
  • Pinterest

4.5
Общо 6 гласували
5 5
4 0
3 0
2 1
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Изпрати
Лучана Ветра
22.06.2014 20:36
Благодаря , Аманда ! Имам чудесно сладко с ЦЕЛИ ягодки !
0
0
Amanda Sofia
22.06.2013 18:44
Ако дивите ягоди се варят до сгъстяването на сиропа ще станат на пихтия. Ягодите се добавят СЛЕД като сиропа вече е готов, за да не стане пихтия в сироп и ягодите да останат цели.
ОТ години правя сладко от диви ягоди по рецепта на местните хора от Родопите. Водата не трябва да е толкова, а само 100-150гр.
5
0

Най-популярните рецепти от категорията

Избрани

Подобни и изпробвани

Подобни от Ezine.bg

Свързани Статии

Още рецепти с

Вкусна и лесна рецепта за Сладко от горски ягоди. Не намерихте това което търсите? Виж останалите специалитети за Сладко от горски ягоди. Доказани рецепти от българската и чуждестранна кухня. Съвети как да приготвим Сладко от горски ягоди в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с множество ястия, вкусотии, съвети и заръки от нашите автори, на едно място.