Сабич

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k3k9k
Сабич1 / 2
01/09/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • яйца - 4 бр.
  • хляб - 4 питки
  • чери домати - 8 бр.
  • краставици - ½ бр.
  • лук - ½ глава
  • лимонов сок - 1 с.л.
  • патладжани - 1 бр. обелен и нарязан
  • хумус - 1 ч.ч.
  • магданоз - ½ ч.ч.
  • рапично олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете яйцата за 10 минути и ги обелете. Междувременно загрейте фурната на 200 градуса и загрейте питките хляб.

Смесете заедно нарязаните домати, лук, краставица и лимонов сок в купа, овкусете със сол на вкус.

Загрейте олио в тиган и наредете 1 ред от предварително обелените и нарязани патладжани. Изпържете ги за няколко минути, извадете с решетъчна лъжица и отцедете.

Повторете същата процедура до изчерпване на патладжаните.

Загретите питки хляб се пълнят с резени патладжан, яйца, доматена салата, магданоз и по желание лют сос. Сервирайте с хумуса.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
51
41
31
20
10
Дай твоята оценка: