| Десерти | ||
| видяна | 9404 пъти | Гласувай:
|
Необходими продукти
| ||
Приготвяне на Сладко от малини
Избират се едри, здрави, добре оцветени и със силен аромат малини. Почистват се и внимателно се измиват, след което се оставят да се отцедят.
Приготвя се сироп от захарта и чаша вода. Сиропа се вари, докато се разтвори всичката захар, и след това се охлажда и се поставят малините. Малините се оставят да престоят в сиропа 1 ч. , след което сладкото се вари до необходимата гъстота. Пяната се обира непрекъснато.
Около 3 - 4 мин. преди сладкото да се снеме от огъня се прибавя винената киселина.
Свареното сладко се оставя да изстине. Образувалата се пяна се обира много внимателно. Престоява една нощ и се налива в буркани.
Гласувай:
(0 Гласа) Бъди първият, който ще коментира тук!
Още от Сладка и конфитюри
