събота, 29 август

Гулаш

Публикувана от:
Видяно: 17 579 пъти
Националност: Унгарска Кухня
Категория: Телешко
Рецепта за Гулаш
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции3

Необходими Продукти

  • телешко месо - 750 г
  • картофи - 1 кг
  • мазнина - 100 г
  • лук - 1 глава кромид
  • чушки - 250 г
  • домати - 250 г
  • брашно - 1 с.л.
  • червен пипер - 2 с.л. сладък
  • майорана - 1 щипка
  • сол - 1 ч.л.
  • вино - 1 ч.ч. бяло

Приготвяне на Гулаш

Запържете до златисто наситнения лук. Оттеглете от огъня, добавете червения пипер, разбъркайте и прибавете нарязаното на средно малки кубчета месо, брашното, както и другите подправки.

След като месото омекне, се слагат нарязаните на кубчета картофи, нарязаните на колелца чушки, а 10 минути по-късно и доматите. Долива се с виното и вода така, че всичко да се покрие.

Ястието ври, докато месото и зеленчуците са напълно готови.

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

Обща оценка за рецептата:Дай и ти своята оценка!
4.3 от 12 Гласа

Отзиви (3)

0
1
Отговор
KATY

2013-10-17, Оценка 5.0 от 5 за Гулаш

ГУЛАША ТРЯБВА ДА ИМА КИМИОН И 4ЕСЪН ЗА ДА Е ГУЛАШ
0
1
Отговор
povar4

2011-04-07, Оценка 4.0 от 5 за Гулаш

Това няма нищо-общо с гулаша.
0
1
Отговор
zlatomir spasov

2010-10-31, Оценка 4.0 от 5 за Гулаш

Всичко добре, но къде е най-важната подправка за гулаша, а именно кимион ?

Най-популярните рецепти от категорията

Избрани

Подобни и изпробвани

Подобни от Ezine.bg

  • Свински гулаш
  • Сегетски гулаш
  • Гулаш чорба

Свързани Статии

Още от категориите

Още рецепти с

Домашна и оригинална рецепта за Гулаш. Не намерихте това което търсите? Прелисти останалите рецепти за Гулаш. Доказани рецепти от нашенската и интернационална кухня. Препоръки за готвенето на Гулаш в Готвач.бг - твоят кулинарен сайт с множество рецепти, вкусотии, съвети и заръки от нашите автори, на едно място.