Gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Картофени Кюфтета»Картофени кюфтенца с козе сирене

Картофени кюфтенца с козе сирене

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k3k9k
Картофени кюфтенца с козе сирене1 / 2
12/09/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • картофи - 450 г
  • мащерка - 2 с.л. прясна
  • зелен лук - 2 стръка
  • козе сирене - 2 парчета по 65 г
  • масло - 4 с.л.
  • зехтин - 2 с.л.
  • чесън - 1 скилидка
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете и настържете картофите. Изстискайте течността от тях и смесете с мащерката, чесъна, зеления лук и подправките.

Загрейте половината от зехтина и маслото в тиган и и с лъжица гребвайте от картофената смес.

Притиснете с шпатула и пържете кюфтенцата за 3-4 минути от всяка страна.

Отцедете ги на кухненска хартия и изпържете и останалите кюфтенца. Междувременно загрейте грила. Нарежете сиренето и сложете по 1 парче върху всяко кюфте.

Запечете за 2-3 минути, прехвърлете в чиния за сервиране. Поднесете със салата по избор.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3.6
52
41
31
20
11
Дай твоята оценка: