Салата Рататуй

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k3k9k
Салата Рататуй1 / 2
10/09/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
65 мин.
Порции
4-5

Необходими Продукти

  • зехтин - 3 с.л.
  • тиквички - 225 г
  • патладжани - 225 г
  • лук - 1 глава
  • чесън - 2 скилидки
  • чушки - 1 бр. червена + 1 бр. жълта
  • домати - 400 г от консерва
  • доматено пюре - 1 с.л.
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте зехтина в тиган и запържете лука и чесъна.

Прибавете предварително нарязаните и отцедени патладжани и тиквички заедно с чушките и ги задушете за няколко минути.

Прибавете доматеното пюре и 4 с.л. вода, овкусете със сол и черен пипер.

Кипнете сместа и задушете за около 25 минути на бавен огън.

Охладете и сервирайте с риба, пиле или месо по избор.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: