Начин на приготвяне
Залейте стафидите с малко вода и ги оставете да престоят 15 минути.
Междувременно загрейте зехтина и изпържете чесъна и магданоза за 3 минути. Добавете калмарите и гответе още 5 минути, като разбърквате.
Сипете виното и варете докато почти се абсорбира. Добавете доматения сос, чилито и солта. Намалете огъня и задушете за 45-50 минути.
Отцедете стафидите и ги прибавете към ястието заедно с кедровите ядки. Гответе още 10 минути.
