събота, 23 август

Пъстърва на скара

Публикувана от:
Видяно: 54 405 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Риба
Рецепта за Пъстърва на скара
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции4

Необходими Продукти

  • пъстърва - 4 изчистени
  • мазнина - 1 с.л. олио
  • лук - 2 глави
  • копър - 1 връзка
  • лимони - 1 брой
  • лимонов сок - 1 с.л.
  • сол

Приготвяне на Пъстърва на скара

Измийте пъстървите със студена вода. Подсушете ги отвън и отвътре. Напръскайте ги с лимоновия сок и леко ги посолете. Намажете с олиото 4 листа алуминиево фолио.

Измийте копъра и го изтръскайте от водата, нарежете го на едро. Обелете лука, нарежете го на дребно и го разбъркайте с копъра. Напълнете пъстървите със сместа и ги затворете. Сложете рибите върху парчетата фолио.

Съединете краищата на фолиото и ги завийте на плътни пакети. Печете на скарата по 15 минути от всяка страна. Сложете пъстървите в чиниите и ги украсете с резенчета лимон.

4.1 от 40 Гласа

Бъди първият, който ще даде своя отзив тук!

Домашна и лесна рецепта за Пъстърва на скара. Доволен ли си от това, което намери? Виж останалите специалитети за Пъстърва на скара. Доказани рецепти от нашенската и интернационална кухня. Препоръки за готвенето на Пъстърва на скара в Готвач.бг - твоят кулинарен сайт с множество рецепти, вкусотии, съвети и заръки от нашите автори, на едно място.