Ванилов крем

20/09/2015
Жени Цанова
отЖени ЦановаНовак
"Класически ванилов крем, който се остава най-обичаният десерт на малки и големи "
Приготвяне20 мин.
Готвене25 мин.
Общо45 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо14 281
  • Преглеждания за месеца229
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтворете първо нишестето в 1 ч.ч. прясно мляко, а останалото сложете да за загрява на котлона със захарта. След това към него добавете ванилията и маслото.

Разбийте отделно жълтъците от белтъците и ги смесете на тънка струйка с млякото.

Леко доливайте от сместа към нишестето и разбивайте непрекъснато до сгъстяване на котлона. Снемете от огъня готовия ванилов крем и го охладете леко.

Отделно разбийте белтъците с щипка сол и 1 с.л. захар до пухкави връхчета и смесете внимателно с крема. Разпределете го в намокрени и отцедени десертни чашки и поднесете изстинал.

Да ви е сладко!подобни рецепти тук

5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар