Кошнички с маслено тесто

23/09/2015
Дебелата Берта
отДебелата БертаМастър Шеф5088145
Приготвяне60 мин.
Готвене15 мин.
Общо75 мин.
Порции32 бр.
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо3 475
  • Преглеждания за месеца114
  • Преглеждания за седмицата44
  • Рейтинг3.3 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте маслото или мастта със захарта до пухкав крем. Едно след друго добавете настърганата лимонова кора, жълтъка, цялото яйце и накрая брашното. Омесете гладко маслено тестото и го разделете на 32 топченца.

Подгответе си малки накъдрени формички за кошнички и леко ги намаслете. Всяко топче тесто, сложете във формичка, разстилайте с пръсти по дъното и стеничките. Подреждайте кошничките затоплена тава и сложете да се изпекат на около 180-190 градуса, докато порозовеят леко.

Изпечените кошнички охладете и освободете от формичките.

Започнете да приготвяте крема, като разбиете заедно прясното мляко, жълтъците, захарта и брашното. Сложете съда на котлона и бъркайте, докато кремът се сгъсти. Към вече готовия крем добавете лимонова есенция или настъргана лимонова кора.

Напълнете кошничките с крема и украсете с още малко настъргана лимонова кора.

Да ви е сладко!подобни рецепти тук

5 1
4 1
3 0
2 2
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар