Начин на приготвяне
Измийте пилешките сърчица, леко ги цепнете през средата и извадете големия кръвоносен съд.
Всички останали съставки разбийте заедно и залейте сърчицата. Покрийте съда и оставете да се мариноват за през нощта.
След това нанижете на шишчета и ги метнете да се пекат върху загрятата скара - по 2-3 минути от всяка страна или докато ви се сторят готови.
Внимавайте да не ги препечете, за да не станат жилави.
