Туршия със зелени маслини

25/09/2015
Mama Viki
отMama VikiНовак
Приготвяне45 мин.
Общо45 мин.
Порции12-14 бр.
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 052
  • Преглеждания за месеца10
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Направете на всяка маслина по три разреза откъм връхчето до върха с остър нож. Така приготвените маслини се слагат в дълбок съд и се заливат с вряла вода. Водата им се сменя със студена всеки ден, докато се махне естествената им горчивина.

След това се отцеждат, смесват с нарязаните на колелца зелени люти чушки, леко сцепените червени люти чушки и нарязаните на кубчета заедно с кората лимони.

Заливат се със смес от водата, лимоновия сок и солта, затискат се с чиния, за да не изплуват и се оставят 1 седмица на хладно.

След това се нареждат в буркани, като между тях се поставят скилидки чесън и клончета розмарин. Заливат се със зехтин и се съхраняват на хладно.подобни рецепти тук

5 1
4 1
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар