| Десерти | ||
| видяна | 11891 пъти | Гласувай:
|
Необходими продукти
| ||
Приготвяне на Сладко от праскови
Избират се едри и здрави плодове. Измиват се и се отстранява костилката, като се режат на половинки. Половинките се потапят във вряща вода за 3 - 4 мин. за да се обели кожицата им, след което се нарязват на осминки. Така подготвените праскови се поставят във варна вода за 1 - 2 часа, след което се измиват.
Приготвя се сироп от захарта и водата в който се прибавят прасковите. Вари се 7 - 8 минути и се сваля от огъня да престои до 1 час. Отново се поставя на огъня и се вари до сгъстяване на сиропа. Три – четири минути преди да се свали от огъня се прибавя винената киселина.
Сладкото се оставя да престои 7 - 8 ч. , след което се насипва в буркани.
Гласувай:
(0 Гласа) Бъди първият, който ще коментира тук!
Още от Сладка и конфитюри
