Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Кюфтета»Пухкави домашни кюфтета

Пухкави домашни кюфтета

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k5k5019k
Пухкави домашни кюфтета1 / 6
20/11/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
4
"Най-прекият път към мъжкото сърце минава през стомаха и чиния с топли, пухкави домашни кюфтенца"

Необходими Продукти

  • кайма - 1 кг смес
  • яйца - 2 бр.
  • лук - 1 глава
  • кисело мляко - 5 с.л.
  • галета - 4 с.л.
  • сода - 1 ч.л. бикарбонат
  • черен пипер
  • чубрица
  • сол
  • брашно - за овалване
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Омесете каймата с яйцата, ситно нарязания лук и подправките. В отделен съд угасете содата в киселото мляко, разбъркано с галетата.

Оставете да кипне и добавете към каймата. Премесете отново и приберете поне за 30 минути в хладилник.

С намазнени ръце оформете кюфтета, оваляйте ги в брашно и ги изпържете в силно сгорещено олио.

Поднесете със салата по избор.

Пухкавите домашни кюфтета са много вкусни.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.8
56
42
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Христина
Христина
Благодаря за рецептата
Това са най-вкусните кюфтенца които съм правила.
08.08.2017 17:41
1
4