Сладко от червени боровинки

от
Рецепта за Сладко от червени боровинки
Десерти
видяна3479 пъти
Гласувай:
Необходими продукти
  • боровинки - 1 кг.
  • ябълки - 200 гр.
  • захар - 1. 5 кг.
  • вода - 2 ч.
  • лимонена киселина - 1 ч. л.

Приготвяне на Сладко от червени боровинки

Прясно набрани, здрави и добре узрели боровинки се почиства и измиват, като се оставят в цедка и се потапят няколко пъти във чиста вода.

Ябълките се измиват и обелват. Почистват се от семената. Режат се на тънки резенчета.

Подготвените плодове се поставят във врящ сироп приготвен от захарта и водата и се вари 15 мин. оставя се да престои 8 ч. и сладкото се доварява. Няколко минути преди да се снеме от огъня се добавя лимонената киселина.

Готовото сладко се отпенва и се насипва в затоплени буркани, които веднага се затваря.

Гласувай:
(0 Гласа)
Добави Коментар

Бъди първият, който ще коментира тук!