Начин на приготвяне
Тиквичките се измиват много добре, обелват се и се режат на четвъртинки. Нарязват се на дебели резени.
Копърът, целината и магданозът се измиват добре и се разпределят в буркани.
Отгоре се нареждат нарязаните тиквички. Върху тях се слага обелен чесън, зърна черен пипер, дафинов лист.
Приготвя се марината, като се смесват водата, оцетът, солта и захарта и се разбъркват добре.
С тази марината се заливат тиквичките, бурканите се затварят и се стерилизират 10 минути.
