Да помогнем на Мишо да проходи

Панирани дробчета

03/12/2010
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции4-6
Изпрати Панирани дробчета
до име:
до имейл:
от име:
от имейл:
Прати
Статистика
  • Споделяния
  • Харесвания
  • Преглеждания общо25 309
  • Преглеждания за месеца74
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг4,3 от 5

Необходими Съставки

  • пилешки дробчета - 1 кг
  • оцет - околоо 50 мл
  • бира - 250 мл
  • яйца - 3 белтъка
  • сол - 1 - 2 щипки
  • червен пипер - 2 щипки лют на люспи, по желание
  • мазнина - 1 с.л. олио + за пърженето
  • брашно
Сготви+2 точки
Бъди първият сготвил

Приготвяне на Панирани дробчета

Първо залейте почистените и разделени на 2 дробчета с вряла вода и оцета. Оставете ги така да престоят около 15 минути.

Разбийте белтъците с щипка сол. Добавете олиото, бирата и малко по малко брашното, докато получите желаната гъстота (когато потопите дробчето, то не трябва да се оттича). Накрая добавете лютия пипер по желание.

Потапяйте всяко от дробчетата в панировката. Когато се изпържат от 1 страна ги обърнете и от другата. Отцедете върху кухненска хартия.[подобни рецепти тук]

  • Google+
  • Pinterest

4.3
Общо 22 гласували
5 14
4 4
3 2
2 1
1 1
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Изпрати
Нина
13.10.2013 17:46
преди много години ядох такъв специалитет в Бяла в 1 ресторант.бяха фантастични.опитах да ги направя но се различаваха от ресторантските,личеще че има някаква тайна.дано тази рецепта ги достигне:0
0
0
Ани
13.10.2013 16:58
Снимката със сурови дробчета е особенно"апетитна".По-добре никаква да не бяхте слагали.
4
1

Най-популярните рецепти от категорията

Избрани

Подобни и изпробвани

Подобни от Ezine.bg

Свързани Статии

Още рецепти с

Вкусна и бърза рецепта за Панирани дробчета. Не намерихте това което търсите? Разгледай останалите рецепти за Панирани дробчета. Вкусни рецепти от нашенската и чуждестранна кухня. Съвети как да приготвим Панирани дробчета в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с множество ястия, вкусотии, съвети и заръки от нашите автори, на едно място.