петък, 22 август

Туршия с карфиол и мед

Публикувана от:
Видяно: 10 300 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Туршии и зимнина
Рецепта за Туршия с карфиол и мед
Приготвяне
Общо
Порции10-15 буркана

Необходими Продукти

  • камби - 3 кг
  • карфиол - 3 кг
  • моркови - 3 кг
  • зеле - 3 кг
  • оцет - 1 бутилка винен
  • олио - 1/2 л
  • захар - 1/2 кг
  • мед - 1 буркан
  • сол - 250 г
  • магданоз

Приготвяне на Туршия с карфиол и мед

Всички зеленчуци се нарязват (карфиолът се накъсва на розички). Приготвя се марината от оцета, олиото, захарта, солта, меда и се заливат зеленчуците.

Престоява няколко часа, след това се слага да кипне. След това се разпределя в буркани, слага се по 1-2 аспирина, затварят се и се обръщат с капачките надолу, докато изстинат.

4.4 от 14 Гласа

Бъди първият, който ще даде своя отзив тук!

Вкусна и оригинална рецепта за Туршия с карфиол и мед. Доволен ли си от това, което намери? Прелисти останалите рецепти за Туршия с карфиол и мед. Доказани рецепти от местната и чуждестранна кухня. Съвети как се приготвя Туршия с карфиол и мед в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с множество ястия, вкусотии, съвети и заръки от нашите автори, на едно място.