Начин на приготвяне
Яйцето се нарязва на ситно. Маслините се режат на ситно. Листенцата на босилека се откъсват и се нарязват на ситно. Кората на лимона се настъргва, сокът се изцежда.
Филето на рибата треска се сварява за 15 минути, охлажда се и се намачква с вилица. Добавя се омекналото на стайна температура масло.
Добавят се нарязаните маслини, яйцето, босилекът и лимоновата кора. Разбърква се, добавя се лимоновият сок, солта и черният пипер и сместа се разбърква добре.
Сервира се с препечени филийки.
