Чорба с манатарки

10/10/2015
Росица Стоянова
отРосица СтояноваДарт Вейдър1186279868
Приготвяне25 мин.
Готвене50 мин.
Общо75 мин.
Порции4-5
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо4 223
  • Преглеждания за месеца102
  • Преглеждания за седмицата18
  • Рейтинг3 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накиснете манатарките в 1 ч.ч. гореща вода за 15 минути. Задушете лука в маслото и малко сол. Добавете нарязаните целина, морков и чесъна, задушете за още 5 минути.

Отцедете манатарките и ги добавете в тенджерата, прецедете течността, в която се киснаха. Добавете нарязаните пресни гъби, сол и черен пипер.

Задушете за 8 минути, прибавете доматите и оставащите чаша вода, както и течността от манатарките. Сложете капак и варете 30 минути. Отцедете и пасирайте 1 ч.ч. от зеленчуците, заедно с 1 ч.ч. от бульона и върнете в супата. Разбъркайте, поръсете с магданоз и копър.
подобни рецепти тук

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар