четвъртък, 18 септември

Ориз с праз на фурна

Публикувана от:
Видяно: 16 616 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Зеленчукови ястия
Рецепта за Ориз с праз на фурна
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции4

Необходими Продукти

  • праз - 2 - 3 стръка
  • ориз - 300 - 350 г
  • доматено пюре - 2 с.л. или 2 домата
  • магданоз
  • чубрица
  • сол - на вкус
  • черен пипер - на вкус
  • маслини - по желание
  • олио
  • яйца - 2 броя
  • кисело мляко - 1/2 кофичка
  • брашно - 1 - 2 с.л.

Приготвяне на Ориз с праз на фурна

В олио задушете 2-3 стръка праз лук, като бялото на праза се реже на по-едро, а зеленото на ситно. Запърженият праз се изсипва в тава, добавя се предварително измитият ориз, сол, магданоз и чубрица и доматеното пюре.

Доливат се 3 чаша вода и се пече до набъбването на ориза. Загрейте малко олио в тиган и запържете брашното, прибавете разбитите яйца и кисело мляко и бъркайте енергично до леко сгъстяване. Излейте полива върху ориза и печете до златист загар.

Поднесете ястието като гарнитура към печени пържоли.

4.0 от 9 Гласа

Бъди първият, който ще даде своя отзив тук!

Домашна и уникална рецепта за Ориз с праз на фурна. Намери ли това, което търсиш? Виж другите ни рецепти за Ориз с праз на фурна. Изпробвани рецепти от българската и чуждестранна кухня. Съвети за готвенето на Ориз с праз на фурна в Готвач.бг - твоят кулинарен сайт с множество рецепти, вкусотии, съвети и заръки от нашите автори, на едно място.