Супа топче с прясно мляко

03/10/2015
Приготвяне25 мин.
Готвене60 мин.
Общо85 мин.
Порции4-6
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо6 706
  • Преглеждания за месеца124
  • Преглеждания за седмицата25
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг-
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • кайма – 400 г смес
  • прясно мляко – 2 ч.ч.
  • ориз – 8 с.л.
  • моркови – 2 бр.
  • картофи – 2 бр.
  • магданоз
  • джоджен
  • лук – 1 глава
  • брашно
  • кимион
  • черен пипер
  • олио - 2 - 3 ч.л.
  • яйца - 2 бр.
  • кисело мляко – 4 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете на ситно или настържете морковите, лука и картофите. Сипете в тенджера около 1.5 л топла вода, зеленчуците, олиото и черния пипер (на зърна).

Изчакайте водата да заври. Смесете каймата с 1 от яйцата. Добавете измития ориз, малко черен пипер и кимион.

Оформете малки топченца и ги оваляйте в брашното, след което веднага се пускат във врящата супа. 10 минути преди супата да стане готова, добавете млякото, джоджена и магданоза.

Разбийте добре второто яйце с киселото мляко. Махнете супата от котлона и щом изстине малко я залейте със застройката.подобни рецепти тук

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Джемиле Чешлиева
За супа топчета аз обикновенно използвам готови топчета от "Сами"!
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв