Домашно пушено сирене

07/10/2015
Приготвяне5 мин.
Готвене40 мин.
Общо45 мин.
Порции2
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо2 079
  • Преглеждания за месеца47
  • Преглеждания за седмицата15
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

  • сирене - 400 г саламурено
  • мащерка
  • босилек
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За изпълнението на тази рецепта ще са ви нужни дълбока тенджера, алуминиево фолио, дървени въглища, стърготини и сухи пръчици от лоза. Разположете фолиото в тенджерата, така че да са покрити стените и дъното.

Отгоре сложете няколко тлеещи въгленчета. Върху тях наредете стърготини от слива и лозовите пръчки.

Над тях закрепете метална цедка и сложете в нея подправки. Настанете вътре и сиренето. Покрийте съда с кърпа и оставете сиренето да се опуши 40 минути.подобни рецепти тук

5 1
4 1
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар