Соленки с извара

08/12/2010
Ефросия
отЕфросияМастър Шеф4441
"Нашият съвет - тактично дайте рецептата на любимия човек и още по-тактично отбележете, че това е любимата ви закуска "
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции15-20 бр.
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо18 135
  • Преглеждания за месеца77
  • Преглеждания за седмицата30
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг4.2 от 5

Необходими Съставки

  • брашно - 1 1/2 ч.ч.
  • извара - 1 ч.ч.
  • мазнина - 1 ч.ч. свинска мас
  • яйца - 1 жълтък
  • ким - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

От всички продукти (без жълтъка) се замесва меко тесто. Увива се в найлон и се слага за 30 минути в хладилник. После се изважда и върху кухненски плот се разточва кора с дебелина половин пръст. Режат се ленти с къдраво ножче или се изрязват предпочитани форми.

Соленките се пекат в намаслена тавичка, като се намазват със жълтък. Поръсват се с анасон или ким и се пекат до порозовяване. Подреждат се в купа и се покриват с прозрачно фолио, за да се запазят меки по-дълго.подобни рецепти тук

5 11
4 5
3 2
2 0
1 2
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Nevena Georgieva
Nevena Georgieva
15.03.2015 15:42
Кое в рецептата е солено?
0
0
баба
баба
29.07.2011 19:35
Снимката не отговаря на рецептата.
2
2

Виж всички коментари или напиши такъв