Диетични картофи

10/10/2015
Приготвяне20 мин.
Готвене35 мин.
Общо55 мин.
Порции3
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо3 057
  • Преглеждания за месеца111
  • Преглеждания за седмицата27
  • Рейтинг2.7 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • картофи - 600 г млади
  • гъби - 300 г
  • кисели краставички - 4 бр.
  • копър - 1 стрък
  • чесън - 1 стрък пресен
  • лук - 1 стрък зелен
  • сол - 2 щ.
  • зехтин
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Гъбите се измиват и почистват. Слагат се да се варят в подсолена вода. Младите картофи се измиват, а кората им се остъргва.

Киселите краставички се измиват и се оставят в да престоят във вода. След това се слагат заедно със сварените гъби в блендер и се пасира до получаването на гъбено пюре.

Картофите се разполовяват, прехвърлят се в намаслена тава и се покриват с гъбения сос.

Поръсват се с наситнените лук, чесън и копър. Разбърква се и яденето се пече няколко минути на загрята фурна до готовност.
подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 2
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар