Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Боб с ребърца на фурна

Боб с ребърца на фурна

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k5k5018k
Боб с ребърца на фурна
Снимка: Зори
1 / 3
14/10/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
130 мин.
Общо
150 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • боб - 700 г
  • свински ребърца - 600 г
  • чушки - 2 бр. пиперки
  • моркови - 2 бр.
  • лук - 2 глави
  • доматено пюре - 1 бурканче
  • магданоз - 1 стрък
  • джоджен - 3 листенца
  • черен пипер
  • сол
  • червен пипер
  • масло
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме боба и го накисваме във вода за десет часа. След това го пускаме в подсолена вода и варим. Когато забележим, че е започнал да омеква, оттегляме от котлона.

Прецеждаме боба и го прехвърляме в намазнена тава. Добавяме към него нарязаните на дребно лук, моркови и чушки.

Слагаме също и ребрата, след което поливаме с доматеното пюре. Влагаме подправките и печем яденето на загрята фурна до пълна готовност.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: