петък, 1 август

Зелена кремсупа с броколи

Публикувана от:
Видяно: 16 984 пъти
Националност: Френска Кухня
Категория: Кремсупи
Рецепта за Зелена кремсупа с броколи
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции2-4

Необходими Продукти

  • броколи - 600 г
  • моркови - 1 брой
  • тиквички - 1 брой
  • прясно мляко - 250 мл
  • сметана - 50 мл
  • масло - 50 г
  • брашно - 4 с.л.
  • сол
  • сухари

Приготвяне на Зелена кремсупа с броколи

Всички зеленчуци се слагат да се сварят с вода, колкото да ги покрие. Омекналите зеленчуци се пасират, като се прибавя сол и черен пипер.

Брашното се запържва с маслото и постепенно се добавя млякото и сметаната. Бърка се до получаване на гладък сос. Накрая белият сос се прибавя към пасираните зеленчуци.

Супата се поднася с няколко сухара и лентички настърган морков.

4.8 от 4 Гласа

Бъди първият, който ще даде своя отзив тук!

Домашна и оригинална рецепта за Зелена кремсупа с броколи. Не намерихте това което търсите? Прегледай другите ни рецепти за Зелена кремсупа с броколи. Изпробвани рецепти от местната и интернационална кухня. Съвети как да сготвим Зелена кремсупа с броколи в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с безброй рецепти, вкусотии, съвети и идеи от нашите автори, на едно място.