Сладка селска погача

28/10/2015
Дора
отДораНовак
"С тази погача ще ви се прииска всеки ден да бъде празник..."
Приготвяне30 мин.
Готвене40 мин.
Общо70 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо10 848
  • Преглеждания за месеца129
  • Преглеждания за седмицата10
  • Рейтинг3 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маята се разтваря в затопленото прясно мляко, заедно с 2 щипки захар и солта. Брашното се пресява и в него се прави кладенче. Постепенно на тънки струи се изсипват разбитите яйца, сместа с маята, маслото и ванилиите.

От всички се замесва тесто и се оставя 1 час, за да бухне. После се размесва още веднъж и се разкъсва на малки топчета, големи колкото малка ябълка. Всяко топче се разточва на правоъгълник.

Поръсва се с мед и свинска мас и се завива като розичка. Всички топчета се нареждат плътно в набрашнена и намазнена тава. Поръсват се с още мас и се намазват с разбити яйца.

Тавата с погачата се слага в загрята на 180 градуса фурна и тестеното изделие се пече до готовност. След това се вади от фурната и веднага се наръсва обилно със захар.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 1
2 0
1 1
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!