Пържени пирожки

26/10/2015
Приготвяне25 мин.
Готвене30 мин.
Общо55 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 506
  • Преглеждания за месеца38
  • Преглеждания за седмицата7
  • Рейтинг-

Необходими Съставки

  • брашно - 600 г
  • кисело мляко - 1 кофичка
  • яйца - 4 бр.
  • сода бикарбонат - 1 ч.л.
  • сирене - 350 г
  • масло - за пърженето
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте яйцата в голяма купа и прибавете към тях киселото мляко, в което предварително сте погасили содата. На тънка струя изсипете и брашното.

Разбъркайте и с намаслени ръце омесете тесто. Оставете го да отдъхне 15 минути размесете го пак и го накъсайте на парчета. Всяко парче разточете на правоъгълник и в средата му сложете натрошено сирене.

Завийте на фитил. Изпържете получените пирожки в много мазнина и ги оставете да се отцеждат от маслото върху кухненска хартия или салфетка. Поднесете ги, докато са още топли.подобни рецепти тук

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар