Млечна картофена кремсупа с пиле

10/11/2010
Ефросия
отЕфросияДжедай4541
"Страхотен вкус и нежен аромат - разкошна супа за ценители "
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции4-6
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо8 821
  • Преглеждания за месеца24
  • Преглеждания за седмицата4
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4.7 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пилешкото се нарязва на късове, овкусява се със сол и черен пипер и се запържва в малко сгорещена мазнина. В тенджерка се разтопява маслото и се запържват нарязаните лук, праз, пресен лук.

Когато поомекнат се добавят и нарязаните на кубчета картофи. Долива се вода (на око) и когато заври се стриват пилешките бульони. Щом картофите се сварят, се добавят останалите подправки, изсипва се прясното мляко и се разбърква.

След това се добавя размитото с малко вода брашно и супата се сваля от котлона. Пасира се.

Поднася се с пилешки късчета отгоре.подобни рецепти тук

5 4
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Гергана
Гергана
13.10.2011 23:06
Моята супа стана много солена с 2 бульона! Следващия път ще пробвам с 1. Иначе рецептата е много добра. Може като се сервира да се сложи лъжица кисело мляко.
И на бубата й хареса.
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!