Лесни козуначени кифлички с локум

29/10/2015
Приготвяне40 мин.
Готвене20 мин.
Общо60 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо5 496
  • Преглеждания за месеца46
  • Преглеждания за седмицата6
  • Рейтинг2.5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • брашно - 300 г пълнозърнесто
  • царевично брашно - 300 г
  • мая - 1 пакетче, суха
  • масло - 3 с.л.
  • прясно мляко - 1 ч.ч. или малко повече
  • яйца - 2 бр.
  • сол - 2 щ.
  • кафява захар - 4 с.л.
  • локум - 1 кутийка
  • жълтъци - 2 бр.
  • сусам - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресейте брашното в дълбока купа. Направете отвор в получилата се купчинка и в него поставете маята, мазнината, солта, захарта и прясното мляко. Разбъркайте и омесете тесто.

Оставете го да бухне за половин час. След това го омесете пак и разточете тънка кора. Нарежете я на триъгълници и в средата на всеки от тях поставете парченце локум.

Завийте тестото и оформете кифлички. Поставете ги върху хартия за печене и ги намажете с разбитите жълтъци. Поръсете със сусам и печете около 20 минути на 180 градуса.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 1
2 0
1 2
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар