Начин на приготвяне
Поставяме почистеното брюкселско зеле във вряща вода и варим почти до омекване.
Прецеждаме и изсипваме в тавичка за печене.
Нарязваме отгоре част от маслото, разпределяме сметаната.
Галетата запържваме в останалото масло до зачервяване и изсипваме отгоре.
Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна за 15 минути.
