Gotvach.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Апетитки»Домашна апетитка без варене

Домашна апетитка без варене

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k5k5019k
Домашна апетитка без варене1 / 3
04/11/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
65 мин.
"Забравете за часовете, прекарани пред печката. Ето как да приготвите домашна апетитка без нито минутка варене! Да ви е сладко!"

Необходими Продукти

  • чушки - 4 кг червени пиперки
  • домати - 3 кг
  • чесън - 1 глава
  • чушки - 5 бр. люти
  • копър - 1 връзка
  • магданоз - 1 връзка
  • за маринатата
  • масло - 1 ч.ч.
  • оцет - 1/2 ч.ч.
  • мед - 1 с.л.
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Двата вида чушки се изпичат и се обелват. Доматите се изпичат много леко, колкото да може да се отдели люспата. Чесънът се обелва и също се изпича за кратко.

Всички продукти се смилат заедно магданоза и копъра. Заливат се с марината от масло, оцет, мед и сол. Готовата апетитка може да се консумира веднага или да се затвори в буркани.

Ако се ползват буркани, може на дъното на всеки да се сложи по 1 брой аспирин. След това съдовете се затварят и се съхраняват на тъмно и хладно място. Консервиране не се налага.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
53
40
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Николина Панчева
Николина Панчева
само в хладилник може ли . аз опитах подобна рецепта но издържа 10 дни и се наложи да изхвърля останалото .
11.06.2017 12:00
5
1
Rosi Dimitrova
Rosi Dimitrova
При тези 3 кг. домати и без варене не е ли рядка лютеницата?
31.08.2016 14:27
5
2
1
Покажи всички подкоментари