Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Други Десерти»Домашен лимонов накип

Домашен лимонов накип

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k4k9586k
Домашен лимонов накип1 / 2
26/11/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
6
"И без да отваряте вратата на фурната да проверявате, че ще ни съсипете хубавия накип"

Необходими Продукти

  • яйца - 6 бр.
  • захар - 125 гр.
  • лимон - 1 бр.
  • брашно - 2 с.л.
  • захар - за поръсване
  • масло - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В дълбока купа разбиваме много добре жълтъците със 125 г захар, докато побелеят. Прибавяме сока от лимона, брашното и разбитите в друг съд белтъци на твърд сняг.

Сместа разбъркваме внимателно с дървена лъжица отдолу нагоре, за да се запазят белтъците.

Мажем дълбока тавичка с масло и изсипваме сместа. Поръсваме обилно със захар.

Печем в умерена фурна на 180 градуса да карамелизиране на захарта, като не отваряме фурната по време на печенето.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

2.8
50
41
31
22
10
Дай твоята оценка: