Начин на приготвяне
Морковът се измива и се слага в чопъра. Целта е да се получат малки парченца, но не и пюре. Кафявата захар се разбива със зехтина.
Постепенно към тази смес се добавят брашното, бакпулверът, разбитото яйце и морковът. Ако получената смес ви се вижда твърде суха, капнете вода.
Разбъркайте и замесете гъсто тестото. Вземайте от него и оформете курабийки върху хартия за печене в тава. Печете на 180 градуса около 15-20 минути.
