Блини от сметана

07/11/2015
Марина Норд
отМарина НордГотвач2689
"Не, това не са палачинки, а блини, при това със сметана и гарантираме, че са много вкусни "
Приготвяне15 мин.
Готвене45 мин.
Общо60 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо444
  • Преглеждания за месеца28
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Водата се затопля леко и в нея се разтваря маята. Добавя се една чаша брашно и захарта и се оставя на топло за половин час.

Сметаната се смесва с останалото брашно и се разбърква добре. Белтъците се разбиват на сняг. Добавят се в тестото и се разбъркват.

Половината от маслото се оставя да омекне на стайна температура и се добавя към тестото. Добавя се шупналата смес с маята.

Солта се разтваря в топлото мляко и се добавя в тестото. Разбърква се добре и се пържат блини, като тестото се излива с черпак в намазан с масло тиган.

Всеки блин се обръща и върху него се капват няколко капки разтопено масло, след което се вади от тигана.подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар