Gotvach.bg»Рецепти»Снакс»Гризини»Соленки с кашкавал и чили

Соленки с кашкавал и чили

Соленки с кашкавал и чили1 / 2
19/11/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
35 мин.
Порции
30 бр.
"И който ви каже, че соленките не са бирено мезе, му кажете, че нищо не разбира"

Необходими Продукти

  • кашкавал - 1 1/2 чаши настърган
  • брашно - 3/4 ч.ч. и още 3 - 4 лъж. за точене
  • масло - 4 с.л. меко краве
  • кисело мляко - 3 с.л.
  • чили - 1/2 ч.л. и за поръсване
  • риган - 1 щипка
  • сол - едра, за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Всички продукти се смесват в дълбока купа и се омесват добре - на ръка или с миксер, както ви е удобно. След това полученото тесто се премества на набрашнена повърхност, за да се разточи и изреже в нужната форма.

Аз лично ги правих като дълги пръчици и най-удобно ми беше да късам малки топченца от тестото и да си ги разточвам до желаната големина.

Може да се реже във всякакви форми - просто тези са най-бързи, губи се най-малко материал, а и са по-удобни за държане. След като ги изрежем, ги прехвърляме в тава, покрита с хартия за печене, и печем 15 мин. на 180 - 200 градуса.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Fat Berta
Fat Berta
Изглеждат супер и веднага ще ги пробвам :)
20.11.2015 11:09