Мекици на обръч

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k4k9586k
Мекици на обръч1 / 2
16/11/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
45 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
80 мин.
Порции
45
"Невероятно кусни и пухкави мекички за вашата сутрин. Прекрасен старт за деня!"

Необходими Продукти

  • брашно - 1 кг.
  • яйца - 3 бр.
  • кисело мляко - 500 гр.
  • сода - 1 ч.л.
  • хладка вода - 50 мл.
  • сол - 1 щипка
  • олио - за пържене
  • пудра захар - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Към брашното се прибавят солта и содата.

В отделен съд се разбиват яйцата и киселото мляко. Към тях се прибавят брашното със солта и содата и се замесва рядко тесто, като постепенно се добавя лъжица по лъжица хладката вода.

Оставя се да отлежи за 30 мин. и се слага в шприц.

Шприцоват мекици на пръчки, които се правят на обръч.

Пържат се в горещена мазнина до златисто.

Изцеждат се върху кухненска хартия и се поръсват с пудра захар.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
51
41
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Аля
Аля
Рецептата ми хареса. Изглеждат вкусни.
30.11.2015 20:40