Супа с тиква и канела

18/11/2010
Ефросия
отЕфросияДжедай4541
"Циганското лято идва с аромата на тиква с леки нотки на канела "
Приготвяне20 мин.
Готвене25 мин.
Общо45 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо4 937
  • Преглеждания за месеца14
  • Преглеждания за седмицата4
  • Коментирана3 пъти
  • Рейтинг4.4 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджерата се сгорещява мазнина, добавят се наситнените на парченца лук, моркови, чесън и канелата и се запържват за 1-2 минути.

Добавят се нарязаните тиква и картофите. Заливат се с бульон, колкото да ги покрие. Супата се вари до готовност. Подправя се на вкус със сол и черен пипер.

Накрая се пасира в блендер или с пасатор до гладка смес. Може да се поднесе с крутони.подобни рецепти тук

5 4
4 2
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

Mariq Valeva
Mariq Valeva
01.12.2013 17:32
Опитайте това и в сладък вариант - сварете мляко и добавете малко орехи счукани - подсладете го по ваш вкус и добавете канела , сварете си тиква и запечете малко , пасирайте я и добавете малко масло " съвсем малко " за гладкост пасираната тиква добавете към млякото с орехите и канелата и разбъркайте , може да се до украси със течен шоколад или сметана , ако желаете да е по - гъсто може да се добави малко брашно , нишесте или пудинг 1 с.л ! Да ви е сладко !
0
0
Роси К
Роси К
18.11.2013 13:11
Супата е много хубава, но трябва винаги да се внимава колко сладка е тиквата. Може да се сложи малко повече сол. При мен стана доста сладка, но и така си я изядохме.
1
0
genka
genka
15.12.2010 20:26
Че супата е много хубава.
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв