Начин на приготвяне
Сварете пастата в подсолена вода до степен ал денте. В сух тиган с незалепващо покритие запечете леко кедровите ядки.
След това ги извадете и поставете в съда малко мазнина. Задушете в нея наситнения чесън и гъбите. Когато гъбите се сготвят, прибавете и нарязаната на ситно шунка.
След 2 минути вложете и сметаната. Подправете и разбъркайте. Оттеглете от котлона и добавете ядките.
Разпределете пастата в чинии и сервирате с приготвения сос. По желание аранжирайте всяка порция със свежи листенца босилек.
