Gotvach.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Сладко от дребни смокини

Сладко от дребни смокини

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k4k9586k
Сладко от дребни смокини1 / 2
29/11/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
55 мин.
Порции
10
"За един по-сладък и усмихнат ден!"

Необходими Продукти

  • смокини - 80 бр. по дребни
  • захар - 1 кг
  • вода - 3 ч.ч.
  • лимонтозу - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изчистваме смокините от дръжките и ги измиваме.

Сваряваме сироп от захарта и водата и пускаме в него смокините. Варим ги 10-15 минути и дръпваме съда от котлона.

След 4-5 часа доваряваме до необходимата гъстота, която проверяваме с капка от сиропа върху порцеланова повърхност.

Тогава добавяме лимонената киселина и разсипваме сладкото в добре измити и подсушени буркани.

Отгоре слагаме пергаментова хартия и капаче. Съхраняваме на хладно и тъмно място.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: