Домашно сладко от рози

02/11/2015
Севда Андреева
отСевда АндрееваМастър Шеф1257176
"А някои хора хабят розите и вместо да ги направят на сладко, ги правят на парфюм, луди хора "
Приготвяне60 мин.
Готвене60 мин.
Общо120 мин.
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо2 281
  • Преглеждания за месеца13
  • Преглеждания за седмицата3
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • захар – 1 кг
  • рози – 80 бр. цветове
  • вода – 1 л.
  • винена киселина – 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистваме цветовете на розите от чашките.

Отрязваме бялата част на листенцата и измиваме в студена вода, за да се отстранят тичинките.

Смесваме захарта и водата и сваряваме на котлона, докато захарта се разтвори.

Прибавяме листенцата на розите и варим, докато се сгъсти.

Тогава се прибавя киселината и тя променя цвета на сладкото от тъмно зелен на розов.

Варенето продължава още 2-3 минути.

След като сладкото изстине, го насипваме в буркани.
подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Monika Ivanova
Monika Ivanova
13.05.2016 20:35
голяма красота, не съм яла такова от поне 15 години
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв