Вегетариански кюфтета от праз

01/12/2015
Севда Андреева
отСевда АндрееваМастър Шеф1257166
Приготвяне30 мин.
Готвене60 мин.
Общо90 мин.
Порции20
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо779
  • Преглеждания за месеца16
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • праз - 7 стръка
  • картофи - ½ к
  • яйца - 2 бр.
  • сол - на вкус
  • червен пипер - 2 г
  • брашно - за овалване
  • олио - 50 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измития и изчистен праз нарязваме на едри парчета и сваряваме в подсолена вода. Изцеждаме добре.

Отделно сваряваме картофите. Обелваме ги и ги рендосваме на едно ренде.

Прибавяме сварения и нарязан праз лук, яйцата, солта и червения пипер и разбъркваме добре сместа.

С ръка оформяме кюфтета, които овалваме в брашно и изпържваме до златисто.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар