Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Тиквички на Фурна»Пълнени тиквички за вегетарианци

Пълнени тиквички за вегетарианци

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k4k9586k
Пълнени тиквички за вегетарианци1 / 3
04/12/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
75 мин.
Порции
6
"Важно е да уточним, че от тези вкусни тиквички могат да са хипват всички, не само вегетарианците"

Необходими Продукти

  • тиквички - 1 кг
  • зелен лук - 10 стръка
  • олио - ½ ч.ч.
  • яйца - 2 бр.
  • брашно - 1 с.л.
  • прясно мляко - 4 с.л.
  • магданоз - ½ връзка
  • копър - ½ връзка
  • черен пипер - 2 г
  • сол - 2 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Подбираме малки прави тиквички, които измиваме и остъргваме отвън. Нарязваме ги по дължина и ги издълбаваме с остра лъжица.

Варим ги за кратко ги във вряща вода подсолена. Отцеждаме тиквичките и ги охлаждаме.

В отделен съд задушаваме в мазнина нарязания на ситно лук.

Махаме го от огъня и към него прибавяме наситнените магданоз и копър, яйцата и размитото в млякото брашно.

Разбъркваме и с тази смес пълним тиквичките. Нараждаме ги в намазана с мазнина тава и печем на 180 градуса за 30 мин.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: