Пилешки хапки със сметана, броколи и картофки на фурна

04/12/2015
Христова
отХристоваНовак88
Приготвяне20 мин.
Готвене50 мин.
Общо70 мин.
Порции5
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо5 787
  • Преглеждания за месеца213
  • Преглеждания за седмицата56
  • Коментирана4 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо, в малка тенджера поставяме почистените и нарязани на малки розички броколи. Бланшираме ги във вряла вода точно 5 минути. Изкарваме ги и директно ги поставяме в купа, пълна със студена вода. Купата оставяме на страна.

След това в загрят тиган запържваме лука и чесъна, нарязани на ситно, след което при тях прибавяме и гъбите, нарязани на филийки. Като се запържат и гъбите, прибавяме при тях нарязаното на хапки пилешко филе. Объркваме всичко заедно с няколко щипки сол и черен пипер. Оставяме да се позапържи.

Прибавяме течната сметана, една непълна чаена лъжичка къри и още една лъжичка куркума. Разбъркваме добре и оставяме за 5 минутки да поври със сметаната.

През това време включваме фурната на 180-200 градуса да загрява. Обелваме двата картофа и почистваме моркова. Взимаме една средно голяма или голяма тава, в нея изсипваме изцедените броколи, нарязаните на кубчета картофи и морков.

В тавата добавяме и продуктите, които се готвеха в тигана. Разбъркваме добре всичко, добавяме малко олио и слагаме да се пече за около 45-50 минути, докато добие златист вид.подобни рецепти тук

5 7
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (4)

Лилия
Лилия
09.11.2017 21:57
Много вкусно се получи, без гъби и с повече картофи, благодаря
0
0
Valentina Psaltirova
Valentina Psaltirova
02.09.2016 12:08
Има много продукти в нея. Какъв е крайният вкус?
0
0
Monika Ivanova
Monika Ivanova
13.05.2016 20:49
само пропускам броколите, че нещо не се погаждам с мириса им и другото е великолепно
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв