Пържени пикантни пилешки бутчета

06/12/2015
Марина Норд
отМарина НордГотвач2689
Приготвяне20 мин.
Готвене50 мин.
Общо70 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо5 277
  • Преглеждания за месеца110
  • Преглеждания за седмицата12
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • пилешки бутчета - 8 бр.
  • чесън - 3 скилидки
  • сол - 2 щипки
  • червен пипер - лют, на върха на ножа
  • люти чушки - 1 бр.
  • черен пипер - 1/3 ч.л. млян
  • олио - 70 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бутчетата се измиват и се натриват със смес от сол, черен пипер и лют червен пипер. Правят се по няколко прореза във всяко бутче с помощта на много остър нож.

Чесънът се нарязва на много тънки кръгчета и те се слагат в прорези в бутчетата. Лютата чушка се нарязва на тънки кръгчета и се слагат също в прорези в бутчетата.

Бутчетата се пържат в загрята мазнина на силен огън по 3 минути от всяка страна, след това котлонът се намалява и бутчетата се пържат до омекване, като постоянно се обръщат.

Не се похлупват с капак, за да имат хрупкава коричка.
подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!