Да помогнем на Мишо да проходи

Пилешко роле

29/01/2011
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции4
Изпрати Пилешко роле
до име:
до имейл:
от име:
от имейл:
Прати
Статистика
  • Споделяния
  • Харесвания
  • Преглеждания общо78 529
  • Преглеждания за месеца3376
  • Преглеждания за седмицата1219
  • Коментирана13 пъти
  • Рейтинг4,3 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

  • пилешки гърди - 4 големи филета (половинки)
  • бяло вино - около 3/4 ч.ч. сухо бяло вино
  • лимонов сок - 2 с.л.
  • чесън - 2 скилидки
  • дижонска горчица - 2 ч.л.
  • мед - 1 ч.л. (или захар)
  • зехтин - 1 с.л. (или олио)
  • черен пипер
  • сол
  • бекон - 8 резена или шунка
  • кисели краставички - на дребни кубчета
  • царевица - от консерва или сварена
  • гъби - 50 гр. консервирани илизадушени, нарязани на дребно
  • магданоз - ситно нарязан
  • босилек - пресен (или сух)
Сготви+2 точки
4 потребителя сготвиха тази рецепта

Приготвяне на Пилешко роле

Разрежете филетата през средата като лист и изтънете с чук за месо. Смесете лимоновия сок, чесъна, горчицата, меда, солта и черния пипер, със сместа намажете филетата (от двете страни). Оставете да се мариноват за 20-на минути.

Смесете нарязаните на дребно гъби, краставички, пипер, царевица, магданоз и босилек. Разбъркайте и овкусете със сол и черен пипер.

Върху пилешкото филе поставете 2 резена бекон (или шунка), част от зеленчуковата смес и завийте на руло. Закрепете с клечки за зъби или вържете с бял конец.

Запържете рулцата до побеляване (от всички страни) в предварително загрят зехтин (олио). Наредете в огнеупорен съд, залейте с виното, захлупете съда и печете в предварително загрята до 200 градуса фурна около 40 мин.[подобни рецепти тук]

  • Google+
  • Pinterest

4.3
Общо 39 гласували
5 25
4 5
3 5
2 3
1 1
Дай твоята оценка:

Коментари (13)

Изпрати
Страхотно изглежда , ще се пробва , благодаря за рецептата.
0
0
Биляна
09.04.2016 19:15
правя го по почти същият начин и винаги е много вкусно и се изяжда на момента
0
0
Pressy
09.04.2016 17:02
Много апетитно предложение ! Благодаря !
0
0
Може да се добави и топено сирене в плънката. Става страхотно.
0
0
Деси
10.01.2016 20:08
Приготвяме често от тези пилешки ролета, макар и без гъбите. Получават се всеки път.
0
0
ренета
21.11.2013 12:14
ами ако нямам огнеопорен съд,кво правиме пак ли става
Стоян
21.03.2015 18:49
Ти си тъпа
6
4
0
2
kiko petkova
26.08.2013 20:42
Страхотно е!!! :))))
2
0
sonya
28.07.2013 00:17
на вид ми харесва много и ще го направя някой ден,правила съм от свинско -но ще опитам и с пилешо месо.
0
1
escadasummer
09.10.2012 19:06
Подходящо е за всякакви празници като предястие:)
0
1
Мария
29.06.2012 11:35
Рецептата е превъзходна и винаги я приготвям за специални случаи !
0
0

Най-популярните рецепти от категорията

Избрани

Подобни и изпробвани

Подобни от Ezine.bg

Свързани Статии

Още рецепти с

Домашна и оригинална рецепта за Пилешко роле. Доволен ли си от това, което намери? Прегледай останалите категории за Пилешко роле. Избрани рецепти от нашенската и интернационална кухня. Препоръки за готвенето на Пилешко роле в Готвач.бг - твоят кулинарен сайт с множество рецепти, вкусотии, съвети и заръки от нашите автори, на едно място.