Пилешко роле

29/01/2011
Камелия
отКамелияНовак2
"Невероятно пилешко роле с вкусна плънка. Много фино, вкусно и красиво поднесено"
Приготвяне30 мин.
Готвене50 мин.
Общо80 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
9 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо115 150
  • Преглеждания за месеца534
  • Преглеждания за седмицата222
  • Коментирана13 пъти
  • Рейтинг4.4 от 5
  • Сготвена9

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разрежете филетата през средата като лист и изтънете с чук за месо. Смесете лимоновия сок, чесъна, горчицата, меда, солта и черния пипер, със сместа намажете филетата (от двете страни). Оставете да се мариноват за 20-на минути.

Смесете нарязаните на дребно гъби, краставички, пипер, царевица, магданоз и босилек. Разбъркайте и овкусете със сол и черен пипер.

Върху пилешкото филе поставете 2 резена бекон (или шунка), част от зеленчуковата смес и завийте на руло. Закрепете с клечки за зъби или вържете с бял конец.

Запържете рулцата до побеляване (от всички страни) в предварително загрят зехтин (олио). Наредете в огнеупорен съд, залейте с виното, захлупете съда и печете в предварително загрята до 200 градуса фурна около 40 мин.подобни рецепти тук

5 26
4 6
3 5
2 2
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (13)

Тодорка Спасова
Страхотно изглежда , ще се пробва , благодаря за рецептата.
0
1
Биляна
Биляна
09.04.2016 19:15
правя го по почти същият начин и винаги е много вкусно и се изяжда на момента
0
0
Pressy
Pressy
09.04.2016 17:02
Много апетитно предложение ! Благодаря !
0
1

Виж всички коментари или напиши такъв