Пикантни кюфтенца с домати

12/12/2015
Севда Андреева
отСевда АндрееваМастър Шеф1257176
"Днес сме ви приготвили тези невероятно пикантни кюфтенца с домати и кашкавалена коричка"
Приготвяне40 мин.
Готвене30 мин.
Общо70 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо23 055
  • Преглеждания за месеца207
  • Преглеждания за седмицата137
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • телешка кайма – 500 г
  • яйца – 1 бр.
  • лук – 1 глава
  • хляб – 1 филия, сух
  • босилек – 1 ч.л.
  • майорана – 1 ч.л.
  • червен пипер – 1 ч.л.
  • кашкавал – 150 г
  • домати – 2 бр.
  • олио - 30 мл
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Видео Рецепта

Начин на приготвяне

Почистваме и нарязваме лука на дребно, а хляба накисваме във вода и после го изстискваме.

В купа смесваме каймата, лука, хляба, яйцето и подправките.

Настъргваме кашкавала и добавяме половината към каймата.

Омесваме добре и оформяме 8 големи кюфтета.

В средата на всяко кюфте правим по една вдлъбнатина и ги поставяме в намазнена тавичка.

Измиваме и нарязваме доматите – единия на кубчета, а другия на резенчета.

Кубчетата поставяме във вдлъбнатината и печем в гореща фурна на 200 градуса 10 минути.

Покриваме с настърган кашкавал, върху кашкавала поставяме по резенче домат и печем още 10 минути.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Gina Metanova
Gina Metanova
19.05.2016 20:34
Добавих и сиренце в плънката. Получи се много вкусно. Благодаря!
7
0

Виж всички коментари или напиши такъв