Зелен фасул гретен

Зелен фасул гретен
Снимка: Веселина Константинова
1 / 4
08/10/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
65 мин.
Порции
4
"Зелен фасул и бекон се събират заедно, за да се получи една много вкусна запеканка"

Необходими Продукти

  • зелен фасул - 1 кг
  • лук - 1 глава
  • чесън - 3 скилидки
  • бекон - 250 г
  • кашкавал - 150 г
  • масло - 4 с.л.
  • крутони - 100 г
  • сол
  • черен пипер - млян
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измития и почистен зелен фасул сварете в подсолена вода.

В дълбок съд запържете в 1/2 от маслото скълцаните ситно лук и чесън, докато добият карамелен загар. Добавете нарязания бекон и запържете и него, като разбърквате.

Поръсете брашното и след него долейте млякото - трябва да се получи по-рядък сос Бешамел.

След това прибавете кашкавала.

Добавете зеления фасул към соса и прехвърлете в тава. Отгоре сложете крокетите, които сте объркали с останалото масло.

Сложете запеканката да се изпече за половина час в загрята фурна на 180-200 градуса.

Зеленият фасул гретен е много вкусен.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Веселина Константинова
Веселина Константинова
По-особено сготвен зелен фасул. И много вкусно!!!
19.12.2015 11:22