Начин на приготвяне
Обелете лука и го нарежете ситно. Почистете чушките от семките и ги нарежете на ивички.
Сгорещете мазнината и задушете зеленчуците. Добавете измитите и нарязани на филийки гъби. Гответе до омекване на гъбите, като бъркате непрекъснато.
Чукнете яйцата едно по едно в отделен съд. Добавете ги към зеленчуците и гъбите.
При непрекъснато бъркане гответе до готовност на яйцата.
Овкусете миш маша със сол.
Миш-машът с гъби, чушки и лук е много вкусен.
Коментари